Elkus s. r. o. |
|
Vladimír Plíva |
INFINITY 1011 - Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1
Popis produktu:
Typ výrobku: Šokové zchlazování a zmrazování
Šířka netto [mm]: 790
Hloubka netto [mm]: 839
Výška netto [mm]: 1650
Hmotnost netto [kg]: 179.00
Šířka brutto [mm]: 846
Hloubka brutto [mm]: 860
Výška brutto [mm]: 1780
Hmotnost brutto [kg]: 189.70
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál: AISI 304
Barva zařízení: Nerezové
Příkon elektrický [kW]: 1.600
Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
Typ ovládání: Dotykové
Velikost displeje: 9
Chladivo: R452a
Počet GN / EN zařízení: 10
Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm]: 65
Maximální teplota zařízení [°C]: -40
Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 30/240
Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 45/90
Tloušťka izolace [mm]: 80
Funkce dlouhodobého zchlazení: Ano
Funkce dlouhodobého zmrazení: Ano
Sonda: 4-bodová
Autodiagnostika: Ano
Vnitřní osvětlení: Ano
HACCP: Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava: Ano
Rozpětí pro nízkoteplotní úpravu: 52-85
Cyklus řízeného rozmrazování: Ano
Cyklus kynutí: Ano
Uživatelsky programovatelné cykly: Ano, s možností ukládání
USB port: Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware
Kolečka: Volitelná
Parametry sledovatelné v reálném čase: Spotřeba energie, Teplota komory, Teplota sondy, Graf s průběhem teploty a spotřeby